Настурция — выращивание рассады из семян | Виды и сорта настурции

настурция рассада

Сегодня хотелось бы рассказать о растениях рода Настурция (Tropaeolum). У них лопастные или округлые листья и цветы, по форме напоминающие шлем. Отсюда происходит название рода — Tropaleum — от «trophae»- маленький трофей. Растения эти — выходцы из Южной Америки.

Существуют однолетние и многолетние виды, также бывают как кустовые, так и вьющиеся формы. Высота кустовых настурций достигает 30 см, а плети вьющихся расползаются до 4 м. Листья бывают крупные — до 10 см в диаметре, средние — 6 см, мелкие — до 4 см. Цветы могут иметь окраску от кремовой до темно-желтой и от розовой до темно-бордовой. Есть также пестролистная форма настурции.

Классическая настурция

Цветы настурции представлены простой, махровой и сверхмахровой формами (до 50 лепестков в одном цветке). Кустовые формы с махровыми цветами являются наиболее интересными для создания рабаток. Плетистые формы цветоводы используют в вертикальном озеленении.

Виды настурции

Настурция большая

Настурция большая (Tropaeolum majus) — многолетнее травянистое растение, выращиваемое как однолетник, высота которого 30-40 см. Есть ампельные формы, длина стеблей которых — до 2 м. У растений этого вида сильно ветвящиеся толстые стебли, листья на стеблях располагаются поочередно.

Листья имеют округлую щитовидную форму. Цветки — от розово-белых до темно-красных, а также от желтых до оранжевых (простые и махровые). Привлекают садоводов тем, что хорошо растут и цветут даже на бедных, но дренируемых почвах.

Настурция малая

Настурция малая (Tropaeolum minus) — это растение высотой до 35 см с ветвистыми тонкими стеблями и с округлыми, щитовидными листьями на тонких черешках. Цветы желтые в крапинку, мелкие. Цветет все лето и до осенних заморозков.

Настурция щитоносная

Настурция щитоносная (Tropaeolum peltophorum) — полукустарник, выращиваемый как однолетник, с вьющимися хрупкими стеблями длиной до 4 м темно-зеленого цвета, щитовидные. Цветки темно-красные, похожие на цветки настурции большой. Наиболее известный у садоводов сорт «lucifer».

Настурция культурная

Получено множество гибридов между настурцией большой и настурцией щитоносной, которые объединены под названием Настурция культурная. Это растения однолетние с щитовидными, зелеными или пурпурными листьями и цветками, от желтого до оранжево-красного цвета. Цветет Н. культурная с июня до середины осени.

Настурция иноземная

Настурция иноземная (Tropaeolum peregrinum) — однолетнее вьющееся растение с плетями до 3,5 м. Листья небольшие лопастные — пяти- и семираздельные. Цветки с гофрированными лепестками, ярко-желтые. Цветет с середины лета до заморозков.

Есть также клубневые виды

Настурция клубневая (Tropaeolum tuberosum) и настурция трехцветная (Tropaeolum tricolor), стелющаяся настурция многолистная (Tropaeolum poliphillum), настурция выдающаяся (Tropaeolum speciosum) c кирпично-красными цветками. И есть один вид с фиолетовыми цветками — настурция лазоревая, ее цветы имеют запах фиалок.

Выращивание рассады

Так как эти растения светолюбивы и засухоустойчивы, их можно выращивать даже на бедных суглинистых и супесчаных, но легких и воздухопроницаемых почвах. Полив необходим только в начале роста и в засушливую погоду.

Выращивание рассады настурции в яичной скорлупе

Опытные цветоводы рекомендуют выращивание настурции рассадой. Семена на рассаду высевают в 3 декаде апреля в торфяные стаканчики или в пустые куриные яйца. Растения плохо переносят пересадку, поэтому рассаду высаживают в грунт с земляным комом или прямо в яйце, кустовые формы на расстоянии 20-25 см друг от друга, плетистые — не менее 40 см. Можно высевать семена непосредственно в открытый грунт в мае, цветет настурция на 40-50 день с дня появления всходов.

Настурция плохо переносит свежий навоз, а при избытке влаги и азота «жирует», разрастаясь листьями и не давая цветов. Подкормка — через 4-6 недель 3-4 раза за вегетационный период.

Настурцию используют в кулинарии. Зеленые завязи настурции при мариновании огурцов, кабачков, патиссонов заменяют каперсы. Цветками настурции можно украшать блюда. Но надо учесть, что хранятся они в холодильнике не более 2 суток. На фото ниже — пример использования листьев настурции.

Голубцы с листьями настурции

Прекрасные голубцы! Попробуйте приготовить такие своим родным на даче!


Запись опубликована в рубрике Цветы на даче. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

2 комментария: Настурция — выращивание рассады из семян | Виды и сорта настурции

  1. Галина говорит:

    У меня настурция ушла в лист и не дала цветков ВООБЩЕ!!! Земля жирная, плодородная. Унавожена, все прекрасно. А в чем дело я не пойму. Как в такой ситуации быть? Где я ошиблась и в чем???

    • Наталия говорит:

      Галина, в Вашем случае, скорее всего настурция «зажировала». Это такое состояние цветка, когда все слишком хорошо и нет смысла цвести. Понимаете, растения цветут обильно в стрессовых ситуациях. А когда все хорошо и даже очень, то уходят в листья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *