Способов обрезки плодовых деревьев существует много, они применяются в зависимости от подвоя, зоны выращивания культуры и её агротехники. Наиболее простым и распространенным способом является обрезка по ярусной системе (скелетные ветви располагают друг над другом в виде ярусов).
Должным образом сформированную крону составляют несколько ярусов скелетных ветвей и один проводник. Ветви предыдущих порядков обязательно должны быть толще ветвей порядков последующих. После обрезки между ярусами на кроне появляется пространство для того, чтобы могли развиваться ветки с цветковыми почками.
Формирующая обрезка
Производится на сильнорослых и среднерослых подвоях, начиная с первого года посадки, по ярусной системе. Обрезку проводят весной, даже если саженцы посадили осенью. Начинают её с центрального проводника (лидера), чья вершина после обрезки должна превышать скелетные ветви (на 5-15 см у сортов с раскидистой кроной, на 20-25 — у сортов с пирамидальной).
Необходимо оставить на саженце 3—5 боковых побегов (будущие скелетные ветви) обрезав их так, чтобы их концы были на одном уровне. Ветви вырезают «на кольцо», слишком длинные побеги нужно укоротить.
Формирование второго яруса
На второй после посадки год формируют на проводнике второй ярус (1—3 ветки, направленные в разные стороны). Каждая ветка после обрезки должна быть ниже проводника. Оставляют при обрезке те скелетные ветви, угол отхождения которых от ствола больше 40. При меньшем угле ветви вырезают.
Для того чтобы на центральном проводнике было достаточно скелетных ветвей, не следует оставлять больше трёх веток в ярусах, которые ниже него. Допустимы и четыре разветвления, в тех случаях, когда они образуются через одну почку, а не из соседних. Ветви в ярусе должны располагаться таким образом, чтобы угол расхождения между соседними ветвями составлял не менее 90 градусов.
Формирующая обрезка плодовых деревьев осуществляется с учетом необходимости оптимизации размещения ветвей: если угол между стволом и скелетными ветвями очень острый — ставят распорки, при этом отогнутую ветвь подтягивая шпагатом к стволу.
Полезное правило при обрезке — если слабые ветви направить вверх, они начнут расти сильнее, а также наоборот. Сорта с раскидистой кроной (Пепин шафранный, Осеннее полосатое) ярко выраженного лидера не имеют и последующие ярусы не закладывают.
Крона молодых деревьев считается сформированной, если на стволе заложены основные ветви, а за ними следуют ветви второго, третьего и четвертого порядка. Крону груши формируют точно так же, как и крону яблони.
Регулирующая обрезка
При необходимости применяется к плодоносящим деревьям, которые имеют ежегодный прирост около 30—40 см.
Перед началом обрезки любого дерева, особенно если оно сильно загущено, нужно осмотреть крону и наметить ветви для срезов, после чего подвергнуть тщательной обрезке оставшиеся ветви. На каждой из них сначала детально обрезают все соподчиненные веточки, а затем уже переходят к обрезке других ветвей. Крупные ветви, спиливая, извлекают из кроны дерева по частям.
Обрезка скелетных ветвей
Это следующий этап — удаляют побеги-конкуренты скелетных ветвей, а также сильные ветви, растущие внутрь кроны, которые переплетаются между собой и загущают её. Приросты скелетных ветвей следует укорачивать на четверть их длины. Слабые приросты можно оставить без обрезки, переведя их на плодоношение.
Обрезка, имеющая своей целью осветления кроны производится на протяжение всей жизни дерева, в комбинации с другими видами обрезки.
Для стареющих деревьев нужна омолаживающая обрезка
Яблоню омолаживают один раз в 3-4 года на 2—3-летнюю древесину, а если ослабло её плодоношение — на 4—6-летнюю древесину.
Крупные ветви целесообразно удалять, применяя определенную технологию, иначе в местах срезов могут образоваться задиры коры, а затем на их местах появятся раны.
Опиливают ветви в два этапа. Крупную ветвь подпиливают снизу до половины толщины, после чего пилят сверху, пока она не упадет. Оставшийся пенек спиливают «на кольцо», замазав место среза садовым варом.
При санитарной обрезке удаляют сухие и поврежденные ветви.
Надеюсь, теперь процесс формирования кроны у ваших плодовых деревьев не будет для вас чем-то неведомым и сложным. На самом деле — это очень творческий процесс. Смотрите схемы и принимайте решение по каждому своему дереву — старому и молодому. И, конечно же, больших вам урожаев!