Окулировочный и прививочный нож — зачем нужны и как их затачивать

Окулировочный и прививочный ножи — это инструменты, которые используются в садоводстве для размножения растений, но у каждого из них есть своя специализация. Вот в чём разница:

🪵 Окулировочный нож

Предназначен для: окулировки — это прививка одной почкой (глазком).

Форма лезвия: короткое, прямое или чуть изогнутое, очень острое.

Особенность: часто с пластинкой (пяткой) на обратной стороне лезвия — ею удобно отгибать кору подвоя, не повреждая ткани.

Для чего нужен: делают Т-образный разрез на подвое и вставляют туда щиток с почкой от привоя.

Идеален для: роз, плодовых деревьев, особенно вишни, сливы, абрикоса.

🌱 Прививочный нож

Предназначен для: прививок черенком (не одной почкой, а частью побега).

Форма лезвия: более длинное, прямое или чуть скошенное, без пятки.

Особенность: тонкое, идеально острое лезвие для точного совмещения срезов подвоя и привоя.

Для чего нужен: делают косой срез на подвое и точно такой же на черенке привоя, соединяют их, и фиксируют.

Идеален для: яблонь, груш, декоративных кустарников.

📌 Главное отличие:

Окулировочный — для одной почки, нужен пятка.

Прививочный — для черенка, пятка не нужна, важна длина среза.

Для прививки растений используются окулировочный и прививочный нож. Поговорим сегодня о том, для чего они нужны, как ими пользоваться и как заточить.

Окулировочный нож имеет клинок с выпуклым лезвием и заостренным носиком. Нуждается в двухсторонней заточке. Кроме того у него есть косточка для отделения коры подвоя от древесины и облегчения вставки почки при окулировке.

Другой нож — прививочный — имеет удлиненный клинок и прямое лезвие, он предназначен для выполнения длинных и ровных срезов.

На спинке клинка такого ножа расположена бородка (выступ), которая служит для отделения коры и раздвигания краев разреза при прививке растения «за кору».

Клинок прививочного ножа имеет в поперечнике форму равнобедренного треугольника. Затачивают эти ножи только с одной стороны.

В садовых магазинах есть комбинированные ножи с прививочным и окулировочным лезвием на одной рукоятке.

Угол заточки окулировочного ножа

Ножи должны быть остро заточены. Посмотрите видео от Андрея Крота, в котором подробно показано как именно затачивать прививочный и окулировочный нож.

Остроту садовых ножей можно проверить следующими способами. Поверните клинок лезвием вверх в направлении к солнцу. Если на клинке видны блестящие точки, значит лезвие притуплено. Возьмите нож в левую руку ребром вверх и разрежьте им тонкую бумагу, острое лезвие хорошо режет ее, тупое — рвет.

После использования, ножи нужно протереть, хранить его всегда чистым. Используют окулировочный и прививочный ножи только по прямому назначению. Оси шарниров смазывайте периодически машинным маслом. Перед зимним хранением смажьте ножи солидолом и храните в сухом помещении.

О секаторах

Также для прививки растений необходим секатор. Это ножницы с кривыми лезвиями, они состоят из режущей и опорной половин. Режущая часть имеет выпуклое лезвие, опорная — вогнутое. Секатор для заточки разбирают. Плохо заточенный секатор мнет ветки деревьев.

Затачивают только наружную часть режущего лезвия со стороны фаски. Нельзя стачивать внутреннюю часть режущего лезвия, в результате такой заточки секатор делается негодным. Острый секатор режет бумагу, как ножницы. При работе важно правильно держать секатор, в перевернутом виде он сильно мнет ветви.

Обзор прививочных ножей Felco Victorinox, Fiskars и Tina

Ну а в этом видео ролике вы можете посмотреть, какие прививочные ножи используют профессионалы садоводы.