Сад, в котором бушует разнотравье, — мечта дачника! А сад, полный пряных душистых трав, сочетает в себе пользу и красоту. Травы не всегда растут на грядках, они также как и цветущие растения могут расти в клумбах различных форм, рабатках, миксбордере. Ароматические растения на даче способствуют приятному благоуханию воздуха, особенно в вечерние и утренние часы.
Даже контейнеры можно засеять пряными травами! Базилик, розмарин (вверху) хорошо растут в горшках, сочетаясь с душистой геранью (внизу).
Розмарин, например, используют и в вертикальном озеленении. У этой культуры есть сорта не только с прямостоящими, но и со свисающими и ползучими побегами.
Многие пряные травы происхождением из Средиземноморья. Неудивительно, что они любят солнце и открытые места с легким ветерком! Поэтому они очень хорошо растут на легких почвах солнечных газонов рядом с южной стеной дома. Днем камни набирают тепло, а ночью отдают. И этот микроклимат очень нравится душице, шалфею, чабрецу! При этом они нетребовательны к питательности почв.
Другие травы, такие, как щавель, бедренец-камнеломка, чеснок, привычны к более тяжелым почвам, и нормально переносят переувлажнение и легкое заболачивание почв.
Шнитт-лук очень декоративен. Если не срезать стрелки, он красиво цветет розовыми шаровидными соцветиями. Декоративность хорошо сочетается с его «полезностью».
Посадки многолетних трав обновляйте каждые три-четыре года. Однолетние, такие как кервель, настурцию, майоран, базилик сеют каждый год семенами.
Часто сеют травы и овощи на одной грядке. Например, по краю грядок с помидорами посадите базилик. А по краю фасолевых посадок — чабер садовый. На огуречной грядке хорошо себя чувствует огуречная трава, а между кустами томатов, капусты и моркови — укроп.
Кервель посейте рядом с салатными грядками, а чеснок посадите прямо среди кустиков земляники, а цветы календулы здорово украсят скучные посадки лука и чеснока.
На этом фото пряные травы в соседстве с лекарственными. На заднем плане дягиль аптечный соседствует с щавелем, шалфеем пурпурным и луком многоярусным (на переднем плане).
На приподнятой клумбе поместится несколько форм кустовидных пряных растений — розмарин, шалфей и тимьян (чабрец).
В любом случае, создавая пряное разнотравье, придерживайтесь определенных правил. Те травы, что используете постоянно, посейте ближе к дому. Например, петрушку, сельдерей, укроп, базилик лучше сажать неподалеку от кухни. Не делайте грядки шириной более 1,5 м, обустройте доступ к грядке с двух сторон, это важно для полива и прополки трав.